Диетические хитрости для набора массы

18 Янв
2013

диетические хитрости1) Ешьте больше чеснока
Сколько бы вы не употребляли протеина, основной рост мышц зависит от анаболических гормонов. Эти гормоны преобразуют пищевой белок в мышечную массу. Последние научные исследования выявили любопытный факт: если есть чеснок вместе с большим количеством натурального протеина (мясо, творог, рыба, яйца и т.д.), то у спортсмена значительно повышается уровень внутренней секреции тестостерона, а кортизол наоборот уменьшается. Рост мышечной массы, в итоге, повышается и стабилизируется.

2) Не бойтесь соли
Соль — это источник натрия, который способствует накоплению гликогена в мышцах. Дефицит натрия делает мускулатуру менее плотной. Мышечная масса теряет объем и рельефность. Помимо этого, соль выполняет транспортную функцию для аминокислот и креатина, помогая попадать им внутрь мышечных клеток. Дефицит соли может вызывать падение показателей силы и выносливости. Однако пересаливать еду нет необходимости. Во всем надо соблюдать меру. А что касается предостережений употреблять как можно меньше соли, то они справедливы только для тех, кто не занимается спортом и предпочитает малоподвижный образ жизни. А еще есть очередное заблуждение, что излишки соли откладываются в организме, вызывая в последствии серьезные проблемы со здоровьем. На самом деле, отложение солей серьезная проблема, но обычная поваренная соль не имеет к этому делу никакого отношения. Основную опасность представляют соли кальция, а не поваренная соль, которая растворяется в воде и физически не может откладываться в организме.

3) Акцентируйте внимание на употреблении говядины

Всем известно, что говядина содержит качественный белок, а также в ней содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Все эти вещества являются необходимыми для мышечного роста. Это в первую очередь витамины группы В, креатин, железо, магний, цинк и т.д. Говядину иногда называют «допингом» для мышечного роста. Если вы твердо решили нарастить много сухой мышечной массы, то вам следует каждый деньупотреблять в пищу говядину высшего сорта. В крайнем случае питаться говядиной через день, т.к. есть опасность того, что она очень быстро вам приестся.

4) Чаще ешьте рыбу
Употребляйте рыбные блюда не реже двух раз в неделю. В рыбе помимо быстро усвояемого белка содержится рыбий жир, который относят к семейству омега-3. Данный жир является натуральным противовоспалительным средством для суставов. Он понижают секрецию кортизола и ускоряют восстановление организма, помогая растить мышечную массу. Помимо этого, омега-3 жиры можно использовать в борьбе с жировыми отложениями. Они побуждают организм на расходование подкожного жира в качестве источника энергии, отодвигая углеводы на второй план.

5) Питайтесь сразу после тренировки
Основным фактором роста мышечной массы является наполнение мышечной ткани так называемым «быстрым» белком. При тяжелых физических нагрузках, особенно при выполнении базовых упражнений теряется много энергии. Чтобы восполнить ресурс энергии вам необходим полноценный обмен веществ и своевременное питание для восстановления. Поэтому белок и быстрые углеводы идеально для этого подходят. А самым лучшим продуктом из белкового подкрепления являются аминокислоты ВСАА. Они представлены в большом ассортименте в виде всевозможных спортивных пищевых добавок и приобрести их можно в любом магазине спортивного питания. ВСАА — это хорошая пищевая добавка, которой не стоит пренебрегать. В том случае если у вас тяжелая финансовая ситуация и нет денег на покупку комплекса аминокислот ВСАА, вы можете использовать альтернативный вариант и сразу после тренировки выпить несколько кружек молока или не жирный йогурт. А так же не забывайте о таком недорогом и эффективном источнике белка, как куриные яйца.

6) По возможности, добавляйте в рацион яйца
Готовьте себе яичницу или омлет, добавляйте яйца в первые и вторые блюда. Не бойтесь повысить уровень холестерина за счет яиц. Диетологи признали яичный желток ценнейшим питательным продуктом. Он богат витаминами В и D, а также питательными веществами, которые полезны для зрения и мозговой деятельности. Благодаря практическим исследованиям было доказано, что прием всего трех яиц на завтрак ускоряет рост мышечной массы в два раза у бодибилдеров. Так что добавляйте яйца в любые блюда и ваши мышцы в долгу не останутся. При условии, что вы будете давать регулярно силовую нагрузку на мышцы и упорно тренироваться не забывая достаточно отдыхать между тренингами. Все это не так сложно, как вы думаете. В одном целом яйце около 76 калорий, 6-8г. белка, 0,6г. углеводов, 5г. жиров. В одном яичном белке около 16 калорий, 4г. белка, 0,3г. углеводов, жиров нет вообще.

Оставить комментарий или два

Наверх